Das Restaurant - typisch toskanisch mit rotem Backstein und Holzgebälk - liegt sich in der historischen Altstadt von Montepulciano. Es verfügt über drei gemütliche Speiseräume und eine Terrasse mit Blick auf den Corso, die Haupteinkaufsstrasse der Stadt. Der Gast findet auf der Karte die klassischen toskanischen und lokalen Speisen ebenso wie zahlreiche Fischgerichte und Menus für die Freunde der vegetarischen Küche. Die traditionellen Spezialitäten der einheimischen Küche werden mit viel Fantasie verfeinert; ein besonderes Augenmerk gilt den handgemachten Nudelgerichten. Die köstliche Holzofenpizza wird sowohl mittags als auch abends angeboten.
Wir empfehlen unter den Nudelgerichten besonders die Pici mit Fleischsauce (al ragù) oder mit Tomaten und Knoblauch (all'aglione), die Maremmani mit Radicchio und Schafskäse sowie die Gnocchi mit Walnuss und Rucola. Bei den Hauptgerichten raten wir zur gemischten Grillplatte, zum Filet mit Speck di Colonnata oder zum Wildschweinbraten in Vino-Nobile-Sauce. Das Restaurant ist montags geschlossen. Hunde dürfen mitgebracht werden. Für Studenten der Italienischschule "Il Sasso" räumen wir einen Preisnachlass von zehn Prozent ein.
Trattoria di Cagnano
Via dell'Opio nel Corso 30
53045 Montepulciano (SI)
Tel.: 0039-0578-758757 - Fax: 0039-0578-757547
E-mail: info@ilsasso.com
Das Restaurant - typisch toskanisch mit rotem Backstein und Holzgebälk - liegt sich in der historischen Altstadt von Montepulciano. Es verfügt über drei gemütliche Speiseräume und eine Terrasse mit Blick auf den Corso, die Haupteinkaufsstrasse der Stadt. Der Gast findet auf der Karte die klassischen toskanischen und lokalen Speisen ebenso wie zahlreiche Fischgerichte und Menus für die Freunde der vegetarischen Küche. Die traditionellen Spezialitäten der einheimischen Küche werden mit viel Fantasie verfeinert; ein besonderes Augenmerk gilt den handgemachten Nudelgerichten. Die köstliche Holzofenpizza wird sowohl mittags als auch abends angeboten.
Wir empfehlen unter den Nudelgerichten besonders die Pici mit Fleischsauce (al ragù) oder mit Tomaten und Knoblauch (all'aglione), die Maremmani mit Radicchio und Schafskäse sowie die Gnocchi mit Walnuss und Rucola. Bei den Hauptgerichten raten wir zur gemischten Grillplatte, zum Filet mit Speck di Colonnata oder zum Wildschweinbraten in Vino-Nobile-Sauce. Das Restaurant ist montags geschlossen. Hunde dürfen mitgebracht werden. Für Studenten der Italienischschule "Il Sasso" räumen wir einen Preisnachlass von zehn Prozent ein.
