Montepulciano ist der ideale Ort, in entspannter Atmosphäre die Italienischkenntnisse zu vertiefen und gleichzeitig etwas über den ausgezeichneten Rotwein dieser Gegend zu lernen. Der Kursus, geleitet von einer Italienischlehrerin, verbindet theoretischen Unterricht mit der Verkostung von Weiß- und Rotweinen. Für die Verkostungen steht ein erfahrener Sommelier zur Verfügung. Auf dem Programm des Kurses stehen: Bodenbeschaffenheit und Weinanbau, Weinherstellung in Montepulciano, die Eigenschaften der hiesigen Weine, Kontroll- und Schutzbestimmungen des Vino Nobile di Montepulciano wie auch des Chianti und des Brunello, unserer beide berühmten Nachbarn.
1. Tag Einführung in die Bodenbeschaffenheit und die Techniken des Weinanbaus.
2. Tag Anmerkungen zur geschichtlichen und wirtschaftlichen Bedeutung des Wein für Montepulciano.
3. Tag Eigenschaften der hiesigen Weine.
4. Tag Kontroll- und Schutzbestimmungen für den Vino Nobile di Montepulciano.
5. Tag Anbaugebiet und Herstellung des Brunello.
6. Tag Anbaugebiet und Herstellung des Chianti.
7. Tag Einführung in die Techniken der Verkostung von Weißweinen. Verkostung.
8. Tag Einführung in die Techniken der Verkostung von Rotweinen. Verkostung.
9. Tag Vertiefung der Techniken der Weißweinverkostung. Verkostung.
10. Tag Vertiefung der Techniken der Rotweinverkostung. Verkostung.
Montepulciano ist der ideale Ort, in entspannter Atmosphäre die Italienischkenntnisse zu vertiefen und gleichzeitig etwas über den ausgezeichneten Rotwein dieser Gegend zu lernen. Der Kursus, geleitet von einer Italienischlehrerin, verbindet theoretischen Unterricht mit der Verkostung von Weiß- und Rotweinen. Für die Verkostungen steht ein erfahrener Sommelier zur Verfügung. Auf dem Programm des Kurses stehen: Bodenbeschaffenheit und Weinanbau, Weinherstellung in Montepulciano, die Eigenschaften der hiesigen Weine, Kontroll- und Schutzbestimmungen des Vino Nobile di Montepulciano wie auch des Chianti und des Brunello, unserer beide berühmten Nachbarn.
