Il ristorante, in stile rustico toscano, in mattoni e legno, si trova nel centro storico di Montepulciano, e comprende tre accoglienti sale interne e una piccola terrazza che si affaccia direttamente sul corso. Il menu propone piatti tipici della cucina toscana e locale e vari piatti di pesce, e dedica un'attenzione in più ai vegetariani. In cucina si rivisitano con fantasia le tradizioni locali, in particolare quella della pasta fatta a mano. Il ristorante è dotato di un forno a legna e offre sia a pranzo sia a cena ottime pizze.
Consigliamo di provare, fra i primi, i pici al ragù e all'aglione, i maremmani al radicchio e pecorino e gli gnocchi noci e rucola. Tra i secondi, spiccano le carni alla griglia, il filetto al lardo di Colonnata e il cinghiale al Vino Nobile. Il ristorante è chiuso il lunedì. Accoglie volentieri gli amici a quattro zampe. Per gli studenti della Scuola di Italiano "Il Sasso" c'è uno sconto del 10 %.
Trattoria di Cagnano
Via dell'Opio nel Corso 30
53045 Montepulciano (SI)
Tel.: 0039-0578-758757 - Fax: 0039-0578-757547
E-mail: info@ilsasso.com
Il ristorante, in stile rustico toscano, in mattoni e legno, si trova nel centro storico di Montepulciano, e comprende tre accoglienti sale interne e una piccola terrazza che si affaccia direttamente sul corso. Il menu propone piatti tipici della cucina toscana e locale e vari piatti di pesce, e dedica un'attenzione in più ai vegetariani. In cucina si rivisitano con fantasia le tradizioni locali, in particolare quella della pasta fatta a mano. Il ristorante è dotato di un forno a legna e offre sia a pranzo sia a cena ottime pizze.
Consigliamo di provare, fra i primi, i pici al ragù e all'aglione, i maremmani al radicchio e pecorino e gli gnocchi noci e rucola. Tra i secondi, spiccano le carni alla griglia, il filetto al lardo di Colonnata e il cinghiale al Vino Nobile. Il ristorante è chiuso il lunedì.
